Thịt tươi rói thái dọc thớ và tẩm ướp với các gia vị đặc trưng của Trung Quốc nên thớ thịt dai dài và vị rất ngon.
Vì là thịt khô treo gió không có túi hut sảm hay chất bảo quản nên thịt có độ khô đến 90% nên có thể khi dùng mn sẽ cảm thấy hơi cứng nhưng đảm bảo được độ khô nhất định lại chính là yếu tố giúp thịt có thể bảo quản được thời gian dài hơn. Thịt treo gió khô Tứ Xuyên vị sẽ khác thịt gác bếp của bên mình mn nha.
Nếu muốn thịt mềm thì mọi người có thể hấp cách thủy khoảng 10 phút rồi dùng chày đập nhẹ cho thịt mềm chấm tương ớt hoặc muối chanh rất tuyệt vời lun.
Trạng thái bảo quản: bảo quản nơi thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp
Trọng lượng : 500g
Cách đóng gói: Túi zip giấy
Loại: Thịt treo gió
HSD: 12 tháng